El director de la comisión de patrimonio, realizó un profundo análisis de lo que significa el desarrollo y crecimiento de la oferta turística dentro de los territorios, indicando que nuestra ciudad, carece de servicios gastronómicos de calidad en materia de atención, “ muchas veces son las 4 de la tarde y no se encuentra un lugar abierto para comer, Fray Bentos se tiene que preparar, tiene que haber una iniciativa para brindar esos servicios a toda hora, es algo que está faltando, además de la calificación”